(DOWNLOAD) "Turismo a tavola. L'Emilia Romagna" by Saverio Pepe # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Turismo a tavola. L'Emilia Romagna
- Author : Saverio Pepe
- Release Date : January 19, 2016
- Genre: Travel & Adventure,Books,
- Pages : * pages
- Size : 11549 KB
Description
Scegliere i migliori, i più venduti, i più conosciuti prodotti enogastronomici emiliano romagnoli è una impresa impossibile. Ho scelto dunque le sette eccellenze conosciute e meno che amo e conosco di più. Oltre che dal gusto e dalla storia mi sono fatto guidare anche dal corredo di possibilità di turismo enogastronomico. L’Emilia e la Romagna sono terre di straordinaria operosità per quanto riguarda il settore alimentare e le produzioni di qualità . Garanzia di sapore, controllo degli standard produttivi che si traducono in un amore verso quei prodotti che è dei produttori prima dei consumatori. Sono partito dalle pere Igp, sei straordinari frutti considerati tra i più buoni in Europa. Ho scelto l’olio di Brisighella anche per il suo bellissimo territorio, i superbi vini dei colli Piacentini, il gustoso scalogno romagnolo, le deliziose pesche nettarine, l’incredibile aglio di Voghiera, il prezioso fungo di Borgotaro. Buon viaggio nei sapori dell’Emilia Romagna.